Kury i wapń w diecie - skorupki jaj i bezpieczne źródła

Dlaczego wapń jest krytyczny dla niosek Skorupa jednego jaja kurzego składa się w około 94% z węglanu wapnia i zawiera średnio 2,0-2,2 g czystego wapnia. Kura nioska o dobrej nieśności składa nawet 300 jaj rocznie, co oznacza, że sam proces…










